特色美食烤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鲫鱼 ：三条

辅料

料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鱼洗净，内脏。

2.把鱼从中间切开，撒上盐，姜，料酒，胡椒粉腌制入味。

3.平底锅放油，下姜片，

4.把鱼平铺在锅里煎。

5.煎黄一面后把鱼翻面，

6.把鱼煎到两面金黄即可。