美味的特色烤鱼怎么做好吃又简单
烤鱼要自己DIY才最好吃哦~焦脆的口感，配上鱼肉的鲜嫩，简直太赞！喜欢自己烤鱼吃的你不妨试试这款美味的特色烤鱼哦，准备好鱼、夏季野菜、鱼腥草等主材，再准备好盐、味精等辅材，就可以做出一份酥脆可口、营养健康、美味非常的特色烤鱼啦。
主料
鱼 ：500夏季野菜 ：5
鱼腥草 ：5
辅料
盐 ：5味精 ：5
具体步骤
挑几条大一点的鱼。要选肥一点的，比较好吃。
把鱼烤熟。我这里用的是我们这里，较传统的方法烤的。
烤鱼的时候要把辣椒也一起烤了。
把需要的菜洗好。
把菜摘好放在一个大点的碗里，把烤好的辣椒用手撕成两半放进去。加适量的盐，味精，还有水。
把鱼放进去，把鱼刺挑出来。
拌好，拌匀，就可以开吃了。
