简单的杭椒牛肉的做法怎么做好吃又简单
今天休假在家，天气太炎热，不想出门，听朋友说杭椒牛肉很好吃，所以我今天就在家给小孩子做做这个杭椒牛肉吧。杭椒牛肉的做法很简单，做出来的味道可是很棒的哦，比在外面买的还要好。外面的东西固然方便，但是如果有空的话，还是自己做点比较好
主料
牛肉 ：适量辅料
花椒 ：适量具体步骤
牛里脊肉洗干净后横着切成片
加入适量淀粉、生抽和蚝油
用手抓匀后腌制20分钟
将杭椒和红尖椒洗干净后斜切成薄片，蒜拍扁后切成蒜末备用
锅中放植物油烧热，放入牛里脊肉翻炒去变色（油温一定不能高）
炒好的牛肉捞出来沥油
锅洗干净后重新放少许油烧热，放入蒜末爆香
放入牛肉后，放盐翻炒均匀，淋少许香油即可出锅
