美味时令开胃茄汁面怎么做好吃又简单
炎热的夏季一般都没有什么胃口，这时候可一定要来一碗美味的时令开胃茄汁面啦，不仅如此，番茄还有清热解毒，健胃消食的作用所以说减肥党也不用怕，多吃番茄还可以保持皮肤白皙抗衰老哦，还等什么呢，赶紧来看看这道美味时令开胃茄汁面是怎么做的吧
主料
黄豆芽 ：80小油菜 ：100
大番茄 ：4个
刀削面 ：300
鲜香菇 ：3个
辅料
白糖 ：1勺葱 ：50
水 ：适量
精盐 ：2勺
植物油 ：100ml
具体步骤
1.准备好所有食材
2.500克面粉里加入盐，白糖，拌匀。
3.倒入玉米油。
4.搓至面粉没有颗粒为止。
5.鸡蛋打散，倒入蛋液，倒入牛奶150克，牛奶剩余50克备用。
6.平底锅炒熟花生，然后搓掉花生外皮。
7.用刀背拍碎花生。
8.面粉里加入花生碎。
9.使用面刀用折叠的方式，折叠面胚，在有干粉的地方适量的撒上牛奶。不能用手揉搓面团，不然最后的成品会很硬。
10.面团就是这样蓬蓬松松的状态最好，面胚饧1个小时。
11.面包上铺上适量的干粉，让他用手轻轻的拽面团，拽至适量的约2公分厚度。
12.用圆形磨具压出形状，直到压完所有的面胚为止。
13.压出来的司康生胚。
14.司康生胚表面刷上一层牛奶。
15.入烤箱中层上下火200度，20分钟左右即可。
16.第一次做司康，喜欢司康的酥，很好吃。
17.图片。
8.汤红亮诱人，酸爽可口，面条爽滑劲道，营养丰富，真是暑伏天气的好搭档！
1.番茄宜选饱满红润的，炒制时加入盐，更利于炒烂出汤2.面宜选刀削面，大火宽水煮制，保证面的爽滑劲道
