美味的茄汁鱼丸面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

回到家了，家长因为加班不在，于是我的晚饭是和同学一起在外面吃的，一是因为好久没有回来了和同学们见一见聚一聚，二是家里的确没饭，第二天早晨我几乎是饿醒的，于是起来出去买了早点，很不错的早点，接下里就和大家一起分享一下茄汁鱼丸面。

主料

西红柿 ：300
鱼丸 ：300
大米 ：300
洋葱 ：100

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
番茄酱 ：适量
熟豌豆粉 ：适量

具体步骤

1.大米蒸熟备用

2.自己做好的鱼丸备用

3.锅中放适量油，炒香洋葱碎

4.西红柿去皮切丁

5.倒入锅中

6.翻炒均匀后加盐、糖和胡椒粉

7.中小火炖至西红柿软烂后加番茄酱

8.茄汁浓稠时，放入鱼丸

9.稍微炖煮，收浓汤汁

10.放入熟豌豆配色

11.翻炒均匀离火

12.米饭盛入盘中，盛入茄汁鱼丸即可享用