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美味的开胃果仁面包 怎么做好吃又简单

美味的开胃果仁面包 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这款开胃果仁面包,在和面时添加了燕麦,果仁用了越蔓莓干、葡萄干、早餐吃别提多美味了,现在的面包店越来越多,价格也越来越贵了,所以我们自己在家里做面包是极好的,不用害怕添加什么香精什么的不好的东西,自己做吃的放心,做的开心

主料

高筋面粉 :250
色拉油 :20
水 :120
干酵母 :3
鸡蛋 :一枚
盐 :2
白砂糖 :40
燕麦粉 :50

辅料

越蔓莓干 :30
葡萄干 :30

具体步骤

1.把鸡蛋,水,白砂糖,盐,色拉油,高筋面粉,干酵母放入面包机桶内,启动面包机和面程序;

到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,

再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如此重复多2次。

14.凉后切成片,吃起来方便,果仁满满的,口感很丰富。

烹饪技巧

把鸡蛋,水,白砂糖,盐,色拉油,高筋面粉,放入面包机桶内,面粉挖个洞,放入干酵母,启动面包机和面程序;葡萄干,蔓越莓尽量切碎些;面片从一头卷起,要卷紧;蜜水就是蜂蜜和水,比例1:1就可以了;烤面包中途上色后,盖上锡纸,以防烤焦。