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独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面包粉 :220

辅料

水 :180
鸡蛋液 :适量
糖 :30
酵母 :3
葡萄干 :60
植物油 :20

具体步骤

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第2张

1.把除鸡蛋液、葡萄干以外的所有材料放入面包机。

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第3张

2.和成面团后开始发酵。

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第4张

3.发酵好的面团。

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第5张

4.葡萄干洗净泡软。

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第6张

5.发酵好的面团排气,分成小剂子。

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第7张

6.取一块面团擀开包裹住葡萄干。

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第8张

7.滚圆后放入模具

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第9张

8.二次发酵至填满模具,刷蛋液。

独特的葡萄干面包怎么做好吃又简单 第10张

9.放入烤箱中,170度烤35分钟即可。

烹饪技巧

注意发面程度哦!