面包机迪艾法：蜂蜜葡萄干面包怎么做好吃又简单
主料
高筋面粉 ：260低筋面粉 ：115
辅料
酵母 ：4盐 ：4
牛奶 ：120
黄油 ：25
蜂蜜 ：55
葡萄干 ：10
蛋清 ：60
糖 ：35
具体步骤
1. 蜂蜜被誉为和空气一样重要的美容圣品，蜂蜜富含多种生物活性物质，每天早晚饮用一杯蜂蜜水，就能跻身美肤MM行列。同样多吃蜂蜜面包也可以有效的补给皮肤营养，让皮肤光滑细腻、显出青春活力。用蜂蜜制作的面包甜蜜松软、味道出奇的好，爱美MM们吃了既满足了口欲，又能养颜美容，一举两得哦！
2. 原材料除酵母、黄油、盐全部投放和面程序10分钟
3. 搅拌后的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。
4. 黄油、盐、酵母按照每隔5分钟依次投放， 再次和面程序20分钟。
5. 面团在桌子上摔打200下,出手套膜。
6. 将面团放入面包机设置迪艾法程序：发酵1小时，再和面5分钟，自动投放果料。发酵20分钟，中烧色，烘烤50分钟。
7.
8. 7.当自动投放果料后迅速将面团分成3个小面团用擀面杖各擀皮2次，卷型。
9. 8.将整形过的3个面卷分别放入面包机继续发酵烘烤。
10. 面包外表饱满，色泽金黄诱人。
11. 内部组织细腻绵软有层次感，入口细腻松软。
12. 果仁香甜，让整个面包的口感富有变化和层次。
1.此款面包切片配一杯低脂牛奶或酸奶，营养又健康；2.面包取出冷却，放入冰箱冷藏一会食用口感更佳。
