美味的血糯葡萄干面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
血糯粉 :30
盐 :1
白糖 :24
酵母 :3
鸡蛋 :一个
酸奶清 :60
葡萄干 :30
牛奶 :60
面包是现在人生活中出现许多的食物了,现在面包店越来越多,价格也越来越贵,所以现在我们要自己做才比较划算吧,今天为大家介绍的是血糯葡萄干面包,葡萄干香甜可口,非常的有嚼劲,真的是又好吃又好玩的感觉,所以我们大家一起 做起来吃吧。
主料
中筋面粉 :300血糯粉 :30
辅料
葵花仁油 :12盐 :1
白糖 :24
酵母 :3
鸡蛋 :一个
酸奶清 :60
葡萄干 :30
牛奶 :60
具体步骤
提前将血糯洗净浸泡12小时,隔水蒸熟,晾凉备用。
香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
熟了的肠粉是全透明的。
用刮刀顺一个方向卷起。
这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
烤箱预热。烤箱中下层,上下火180度,烘焙20分钟。