准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
1个低粉 :
300糖粉 :
80 黄油 :
100 辅料
葡萄干 :
适量 具体步骤
1.准备好所有材料
2.黄油软化加入糖粉
3.打发到体积增大,颜色发白
4.分次放入蛋液搅拌均匀
5.搅拌好了
6.接着筛入低粉
7.和成团,加入葡萄干
8.和均匀后放入冰箱冷藏1小时以上
9.然后拿出来切片
10.放入180度预热的烤箱中层,上下火18-20分钟
11.晾凉后就可以吃了
烹饪技巧
饼干的厚薄要一样,这样才不会出现有的已经焦了,有的还没熟