清爽可口的葡萄干面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

水 ：200ml
面粉 ：500
奶粉 ：30
酵母 ：3
糖 ：适量
盐 ：2
黄油 ：30

辅料

葡萄干 ：适量

具体步骤

1.加入500g面粉

2.分别加入，奶粉，酵母，白砂糖，盐

3.开始第一次揉面，首先干揉一分钟

4.第一次加100毫升水，揉面

5.到这种情况第二次加入适量水，继续揉面

6.到这种程度即可加入黄油继续揉面

7.加入黄油继续揉

8.揉至均匀，揉面功能整个过程重复三次，功能结束，关盖发酵

9.面粉发酵至两倍大

10.加入葡萄干，继续按揉面功能一次

11.揉面结束继续发酵

12.发酵完成，开始烘培

13.完成^?_?^

烹饪技巧

自助揉面功能，要使用三次，大概45分钟，使面更加劲道