喷香的咸蛋黄豆腐怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
咸蛋黄 ：
4个 豆腐 ：
1块 辅料
鸡精 ：
少量料酒 ：
1勺 胡萝卜 ：
少量海鲜酱油 ：
半勺 香菜 ：
适量 具体步骤
![喷香的咸蛋黄豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "喷香的咸蛋黄豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.胡萝卜切丁，香菜切段
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2.咸蛋黄捣碎
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3.豆腐水冲下，切小块
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4.热油，倒入蛋黄翻炒，起末
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5.加胡萝卜丁继续翻炒
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6.加料酒，鸡精，海鲜酱油炒匀
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7.加豆腐，翻炒，加少量水炖一会
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8.收汁成盘，因为咸蛋黄比较咸，全程没有放盐
烹饪技巧
没什么技巧，豆腐最好添点水，稍微炖一会
