好吃的蔬菜花卷怎么做好吃又简单
好吃的蔬菜花卷是一道家庭餐桌经常出现的美食，主要是以面粉为主要食材根据自己的口味搭配不同的蔬菜为配料蒸制而成的主食。馒头花卷作为最普通的主食，它的受众群体非常广泛，尤其是花卷，增加了各种蔬菜，使得口味多变，迎合人们的口感需要
主料
水 ：200碱面 ：3
普通面粉 ：500
酵母粉 ：4
辅料
花生油 ：5芹菜 ：30
胡萝卜 ：1根
盐 ：3
具体步骤
1.面粉加入酵母，加入水调成絮状。
2.将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。
3.发面好了以后排出空气，在醒发15分钟。
4.醒面的过程中，切好芹菜，胡萝卜，加入盐。
5.将醒发好的面团，切开，用一块，擀成圆形，并撒满油和菜。
6.然后从一面卷起来，卷好后的样子。
7.切成若干个小剂子
8.将小剂子两两相加，一双筷子压倒底部，这样花卷就成功了。
9.冷水上锅，上汽后蒸20分钟，关火焖1分钟出锅即可。
面粉的量要掌握好
