蔬菜卷饼`怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
青椒 ：适量
猪瘦肉 ：适量
鸡蛋 ：适量
清水 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
辣椒面 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 把食材洗干净。黑木耳用温水泡发。多清洗几次。先把肉丝切成丝用少量料酒腌渍会。蔬菜也切成丝，不要太粗了。

2. 锅烧热倒入食用油，肉丝先下锅翻炒。在把切好的胡萝卜，黑木耳，土豆一起放入。一小勺鸡精，盐。半勺白糖。一勺辣椒面。大火翻炒适量放点生抽，胡椒粉。蔬菜炒软加入青椒再次翻炒就可以关火盛出了！

3. 全麦粉适量，加入两个鸡蛋。盐半勺。适量清水把面搅拌均匀。不要太稀了。和芝麻糊一样黏稠。平底锅加适量油中小火煎成面饼……

4. 面饼煎好了，把炒好的蔬菜丝放在饼上，不要太多了。菜放太多了就不好卷了。从边慢慢卷起。

5. 蔬菜卷饼可以开吃啦^_^……