家庭版米醋泡鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

新鲜鸡蛋 ：1只

辅料

原香醋 ：200~240毫升,

具体步骤

将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之后,密封48小时,

待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,

用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用，

服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).