![美味三丝蹄筋怎么做好吃又简单]( "美味三丝蹄筋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味三丝蹄筋，要问夏天不知道什么最开胃，就吃美味三丝蹄筋，不仅仅是色泽美，味道更美，会让原本没胃口的你，一下变得胃口大开，不愧是色香味俱全的一道菜，简单的做法，水蹄筋吃起来劲道，口感好，冬笋又有其自身的香味，经过这样一煸炒，就什么都出来了。
主料
香菇 ：
适量蹄筋 ：
适量 冬笋 ：
适量 辅料
盐 ：
适量葱 ：
适量 味精 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
冬笋切至嫩头，对半切开，放水中焯一下，切成片
水蹄筋（已经发好了的）洗净
黑木耳泡发，洗净，撕成小朵
4葱切成段
5 坐锅热油，放蹄筋翻炒，加少许料酒
6 加笋片
7 放黑木耳
8 加盐、少许糖、味精，出锅前撒上葱段
