关于龙井的餐饮精选

“一直以来，中国人都把茶视作最好的保健品，“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。茶叶中含...

“每年元宵节，都喜欢折腾汤圆，总是幻想自己是一名美食艺术家，做出各种创新式的汤圆。什么鲜花馅、牛肉馅、芝麻核桃馅、豆沙红枣馅都折腾过，但是，家人最爱的还是经典传统的黑芝麻味的，,，真真枉费了我一番创新精神。今年我决...

很多人都喜欢在吃完饭之后喝上一杯茶，或者是在闲暇的时候品茶。茶叶已经成为大家生活当中随处可见的饮品了。而茶叶的品种有很多，每一种茶叶都有着自己不同的冲泡方式，今天我们就来说一说大家最熟悉的一种茶叶西湖龙井，西...

浙江省是一个低调的产茶大省，最耳熟能详的西湖龙井就来源于杭州，又被称为中国十大名茶之首，并可以佐以餐食，最有名的要属龙井河虾。这里用到到的杭州茶为龙井新茶，鸡蛋，和大河虾，许多江南大厨的看家本领，取茶杯一个，放上茶叶，用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：400龙井：10辅料淀粉(玉米)：5胡椒粉：3葱汁：10姜汁：10料酒：15盐：3具体步骤1.将草鱼宰杀洗净，去鳞、内脏洗净；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；3.将龙井茶叶放...

茶叶在我们国家的历史已经非常的久远了，现在人们都在讲究养生，那些碳酸饮料很多人都已经放弃了，现在都开始以茶叶作为平时的饮品。现在市面上的茶叶种类还是很多的，平时我们根据自己口味选择就可以了。其中西湖龙井是很受...

苦。浙江龙井有春茶、夏茶和秋茶，味道最佳的春茶中又分为明前茶和雨前茶两种，明前茶是清明节前采摘的，泡出来的水更为清澈，初入口味道偏苦，但无生涩之感，回味清甜，柔和清香。雨前茶是小雨节气前采摘的，味道中清新感不足，但茶香...

如今越来越多的人喜欢喝茶，因为喝茶不仅可以放松我们的心情，而且茶叶本身也含有丰富的营养物质，对维持我们身体健康有着一定的好处，而经常喝茶的人也可以把喝茶当做一种爱好。所以好处是很多的。而西湖龙井就是我们经常喝...

首先是准备好泡茶所需要的各种工具并做好清洗。将干净的茶叶放入茶碗中进行洗茶，洗茶的速度一定要快。闻其香味看其颜色，第二次泡茶是品尝茶的口感水温要控制在85°左右。然后将泡好的茶放入茶杯中八成满。...

龙井营养价值有哪些呢？很多爱喝茶的朋友们也是非常关注这样的问题的，因为茶对身体也是非常好的，但是由于不同的茶叶有不同的功效和营养价值，在身体不同的情况下，大家对茶也是有不同的要求的，正确的喝茶对身体是非常好的，今天...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜河虾（淡水虾）：900龙井茶叶：1茶匙芹菜：80大葱：1根辅料花生油：3汤匙太白粉（生粉）：1茶匙绍酒：1茶匙盐：3／4茶匙糖：1／2茶匙蛋清：1个胡椒粉：适量麻油：适量具体步骤1.河虾...

是。龙井产于浙江省，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，是中国传统名茶。龙井形美，色泽为绿色，味道甘醇，茶汤以绿色为主调，有一股淡淡的清香。...

很多人都喜欢在平时的生活中喝上一两杯茶，而茶叶的种类也有很多，很多茶叶的名字也是取自于自己的生产地，每一种茶叶的口感和味道也都是不同的，也正因为如此，才会有很多人喜欢上品茶，那么今天我们就来说一说大家最熟悉的一种...

可以考虑先把新鲜的茶叶平铺在板上，然后放在太阳底下晒一下，晒的稍微干一点，然后再放在锅里面去炒，但是尽可能使用小火翻炒，这样可以避免茶叶炒糊，并且要注意时长，一般十几分钟就可以，并且不要跟其他有气味的东西一块炒，会变味...

其实，龙井茶不仅仅是茶名，更是地名和泉名。龙井茶始于宋朝，闻于元朝，发扬于明，在清朝达到顶峰，被人们熟知。目前最大的龙井产地位于浙江省，“国不可一日无君，君不可一日无茶”虽是一句戏言，也显示出了茶在人们眼中的地位，已经到...

浙江杭州西湖。浙江杭州西湖是龙井茶的主要产地，龙井茶很受大众的欢迎，因此在国内的产地分布很广，只是在西湖比较正宗。龙井茶很很好的食用价值，龙井茶的特色在于它的味道，而且在中国各个地区有很多品种的龙井茶供大家购买...

绿茶是我们国家的主要茶类之一，绿茶有很多人都喜欢喝，口感较为清香。绿茶的制作方法也是比较传统，茶农将茶树的新叶或芽，不经过发酵，只经过杀青等步骤制作而成。这样制作好的绿茶，冲泡起来，茶汤便是绿色的，极大的保留了茶叶的...

中国的茶文化源远流长，就连日本的茶道都是从中国流传过去的。中国的茶可以说是多种多样，尤其是苏杭可以说是盛产茶叶。尤其是龙井，那么龙井到底是什么茶呢？龙井可以说是十大名茶之首。这样的茶到底该怎么冲泡呢？还有什么功...

绿茶。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，属于绿茶。西湖龙井茶产自与杭州西湖龙井村周边群山，因此而得名。西湖龙井茶宜用70度左右的山泉水冲泡，冲泡出来的茶汤清亮，香气宜人，入口甘甜，是上等的茶叶。现在西湖龙井茶也出口国外...

龙井茶是中国十大名茶排名第一的，就算是不怎么喝茶的人也知道龙井茶。但是对于爱喝茶的人来说，喝龙井茶也是有讲究的。爱茶之人估计都知道龙井茶分为明前和雨前的区别。明前龙井是指清明之前采摘的龙井茶，雨前龙井是指谷...

可以。注意一定要把龙井茶密封好再放入冰箱。避免茶叶受潮，放入冰箱大约可以存放一年左右。茶叶不宜放在太高的温度保存，容易发生氧化，也不可以放入太低温度下，会影响茶叶的口感，所以可以把茶叶放在冰箱的冷藏保存，也可以放...

平时在生活中，很多人都是会喜欢喝一些茶叶的。茶叶的种类确实有很多，有人喜欢绿茶，有人喜欢红茶，也有人喜欢花茶。西湖龙井的话，或许很多人都已经听说过了。那么西湖龙井是哪里出的呢?一、西湖龙井是哪里出的1.说起比较好...

西湖龙井是我国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村，因此而得名，西湖龙井茶颜色嫩绿青翠，气味清香，品尝起来味道清新鲜爽，所谓西湖龙井茶有着与西湖人一样的品质，集文化品位为一身，是西湖地域文化的重要组成部分，下面小编带大...

大佛龙井是浙江省新昌县非常有名的一种茶叶，这种茶叶主要分布在海拔400米以上的茶区当中，这种茶叶在生长的过程当中，对于降水量和昼夜温差是有一定的要求的，另外山头常年云雾缭绕，所以对于茶树的生长是非常有利的，大佛龙井...

将龙井茶叶放入一个容器内，再往里边加入水，水和茶叶的比例大约是60：1，静候几分钟即可饮用。龙井茶冲泡有些学问，其中冲泡用的水温度要在85到95摄氏度最为合适；水质也是影响龙井茶味道的重要因素，建议冲泡时用纯净水或山泉水...