咸咸的鲊广椒炒土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
蒜 :适量
盐 :适量
香油 :适量
咸咸的鲊广椒炒土豆片, 鲊广椒本身就是有咸味的,所以不适合再加入盐,高血压的人也不适合吃那么多盐,所以口味清淡点是最健康的饮食方式哦。土豆切片要切均匀哦,不然煎制的时候说不定有些就糊了,煎了的土豆超级香,我煎的时候都吃了好几块哈哈!
主料
土豆 :1个辅料
小香葱 :适量蒜 :适量
盐 :适量
香油 :适量
具体步骤
土豆削皮洗干净切片备用。
鲊广椒二两备用。
小香葱切小段备用。
首先要把鲊广椒炒熟,大概炒五分钟左右。(我是把一袋全炒出来了,以后做菜就可以直接用了)
锅中放适量色拉油,放入蒜爆香。
把土豆片放进去煎。
煎制两面金黄
放入炒熟的鲊广椒翻炒,如果口重放少盐。
加入小香葱。
翻炒均匀关火,关火后放少许鸡精和香油即可。
出锅装盘。