准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟有人听说过恩施大峡谷吗?这种鲊广椒食材就是在恩施这样的土家地背景下产生的,酸辣喜嫩,深受欢迎。现在有很多厂家开始往这方面去做,所以现在我们可以买到做好的鲊广椒啦,用它炒土豆片可谓是酸辣特别,口感不油不腻,所以这款鲊广椒炒土豆片你还不打算去学吗?
主料
土豆 :
400鲊广椒 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好土豆和鲊广椒
2.土豆切片
3.热锅下油下土豆片炒一会
4.放盐
5.炒匀
6.下鲊广椒继续炒
7.土豆片和鲊广椒炒熟即可关火
8.装入碗中
烹饪技巧
喜欢鲊广椒干点就多炒一会,喜欢鲊广椒软点可加点水。