咸甜适中的青椒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个
青椒 ：1个
红辣椒丝 ：适量

辅料

盐 ：适量
植物油 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.土豆两个，去皮洗净备用

2.青椒洗净切丝

3.土豆擦丝，用水多淘几次，淘去淀粉，沥水备用

4.锅中放油，放入红辣椒丝

5.放入青椒丝和土豆丝，盐，鸡精，生抽，翻炒两分钟，淋少许水，继续翻炒三分钟

6.装盘即可