清爽可口拌贡菜怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟

清爽可口拌贡菜是一道做法简单的家常菜，主要是以贡菜为主要食材搭配剁椒胡萝卜金针菇等丰富的配料调制而成。贡菜口感香脆可口经常作为各种配菜在饮食中，营养价值高，而清爽可口拌贡菜食材丰富可谓是蔬菜大融合，不仅好吃还非常下饭哦。

主料

贡菜 ：121

辅料

金针菇 ：11

具体步骤

把贡菜用凉水浸泡(浸泡时间越长口感越好)或用开水煮五分钟捞出，用盐揉搓一分钟用清水洗净切段备用。

金针磨用开水煮一分钟过凉水，沥干备用(这是根据个人口味随意添加)

胡萝卜切丝用橄榄油翻炒一下备用(胡萝卜过油后会更好的激发出其营养，人体能更好的吸收，不要炒太久，翻两下即可)