清爽可口的水泡生菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

首先，喜欢吃生菜的人很多，生菜可以生吃，可以煮着吃，有很多种做法。水泡生菜在夏天最受到欢迎，不仅清淡，而且含有丰富的维生素，在吃了油腻的菜之后用来解油，下饭最是好。水泡生菜在夏天清热解毒，还可以清新口气，是补充维生素的一道好菜。

主料

生菜 ：500

辅料

蒜 ：20
盐 ：20
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

生菜掰开洗净。 锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，很快捞出。

锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香，然后放入生抽提香即可。

烹饪技巧

一定不要把生菜煮过了要脆