关于炸酱面的做法步骤的餐饮精选

“南方人爱吃汤面，北方人爱吃干面。介位客官，您好哪口？(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料猪肉（适量）宽面（适量）辅料葱（适量）油（适量）配料干酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、第4^(1/2)步：炼油。油小葱肥猪...

食材明细主料面（适量）辅料海带丝（适量）白菜丝（适量）青瓜丝（适量）配料特选酱（适量）葱丁（适量）姜末（适量）混合调味料（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、加入姜．葱．炸酱面（粉）专用特选酱．猪肉煮熟既是猪肉炸酱了2、用...

“正愁晚餐吃啥呢！想起炸酱面。真的很久很久没吃炸酱面了，昨天晚餐就来了一碗自家简易的做法。吃了之后的感觉真爽啊！总于解馋了！老公吃的肚子圆咕咕的．．哈哈，地道不地道不管了，就是一道炸酱拌面条。味道是相当棒的。算是我私...

“炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。”食材明细主料湿面条（适量）五花肉（适量）黄瓜（适量）香椿（适量）海米（适量）辅料葱（适量）花生油（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）水（适量）酱...

“和红烧肉一样，一百个家庭能做出一百种味道的炸酱面来，虽然都叫做炸酱面，虽然都有炸酱也有面，但是无论是外观还是口感，各家都有自己最喜欢的味道。今天这个炸酱面偏向于北方版本，贼好吃，不骗你！”食材明细主料猪肉末（500克）面...

““吃过夏至面，一天短一线”民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，意即夏至这一天是北半球一年中白昼最长的一天，此后太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，“一天短一线”。咱们中国饮食文化真是博大精深，吃碗面都...

“还记得小时候，天气炎热，爸爸妈妈下地回来后，只要我对爸爸说：“爸我想吃炸酱面，他们在累也会给我去做。那个香味，至今回味无常！可是疫情原因，好久没回家尝尝爸爸做的炸酱面了，今天自己照着老爸的步骤，第一次尝试做炸酱面，也是第...

“第一次发菜谱，希望达人们多多指教哈，这炸酱面可好吃了，每年夏天都给家人做。评价不错，今天拿来分享。”食材明细主料黄酱（一斤）辅料肉丁（半斤）油（半斤）葱（一两）姜（一两）配料盐（一小勺）胡椒粉（一小勺）鸡精（半勺）糖（一小勺）酱香（口味）拌（工艺）一...

“杂酱面营养丰富，炎热的夏季更是深得大家的喜爱！我的这道炸酱面，是在老北京炸酱面的基础上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明细主料五花肉丁（半小碗）面条（适量）辅料黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）泡好的黄豆（适量）绿豆芽（适量...

“一个人在家，我懒得出门就宅家里，做个炸酱面解解馋呗。配菜就当然没有正宗的那么多，冰箱里有什么瓜果蔬菜就陪着吃呗。不过，肉丁炸酱是我的爱啊！每颗肉丁裹着黄豆酱，在锅里翻腾后，酱香浓郁，肉质酥软。拌着面条或者来一碗米饭...

“营养美味的早餐。厌弃了每天牛奶面包的生活吗？来吧！让传统美食的营养和美味充斥味蕾，猪妈做的是两人份哦，家里人多的亲们，可以按照人数增加哦”食材明细主料鸡蛋（1只）蒜薹（4根）香葱（50克）面条（350克）辅料黄豆酱（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺...

食材明细主料黄瓜丝（2段）肉丁（一些）辅料海天黄豆酱（3勺）大蒜（3个）葱（1段）姜（1片）调料生粉（2勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、葱切丁姜切丁肉切丁大蒜切碎。2、锅中放油必须多过肉丁烧热加入肉丁翻炒变白加点...

“炸酱面是北方的典型美食，在南方尤其靠我们这吃的比较少，长这么大，还没吃过正宗的炸酱面，所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面，希望亲们能够喜欢。”食材明细主料干面（适量）辅料笋干（适量）猪瘦肉（适量）鸡蛋（适量）红薯粉（适量）鲜虾...

食材明细主料宽面条（适量）辅料土豆（适量）肉末（适量）配料葱姜末（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）精盐（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、土豆切成丁，锅里倒入清水，水开倒入土豆丁，...

食材明细主料青瓜片（3片）蒜粒（1汤匙）豆豉（1汤匙）五花肉（100克）意大利面（80克）辅料排骨酱（2汤匙）酱油（2汤匙）腐乳（1小块）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、汤锅里加入适量的水烧开后放入意大利面，煮12分钟左右。2、...

“我是南方人，结婚前从未做过面食，也很少吃面食。婚后要考虑到老公的口味也不能可怜了自己呀！呵呵。（主要是我姑娘超爱这口）反复实验后，总结出这做法。所有图片都用手机拍的，色泽方面太明显失真。”食材明细主料面粉（300克）辅...

食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）黄酱（适量）味精（适量）盐（适量）粉（适量）花椒大料粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用盐，味精，花椒大...

“适合四季的美味打卤面。”食材明细主料手工切面（4两）五花肉（半斤）土豆（l个）茄子（l个）尖椒（l个）辅料小葱（2根）姜（5克）蒜（10克）八角（1个）桂皮（l小块）干红辣椒（2个）黄豆酱（5勺）生抽（30克）香醋（20克）白糖（2勺）香油（1勺）蚝油（2勺）白椒椒粉（3克）料酒（20克）香菜（1...

食材明细主料面条（2根）黄瓜（适量）猪肉（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）生姜（适量）配料黄豆酱（2勺）甜面酱（2勺）鸡精（适量）食盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、猪肉剁成肉糜，用料酒，鸡精，食盐腌制30分钟。2...

食材明细主料面条（适量）辅料剁椒酱（适量）黑豆豉（适量）红糖（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、煮熟的面，剁椒酱，黑豆豉，红糖。2、将备好的剁椒酱，红糖...

“韩剧里常常看到的炸酱面，一直好想尝试做来吃。今天去超市正好看到韩国炸酱，一时兴起就买来做了。”食材明细主料面条（1斤）辅料玉米（半根（剥粒））玉米笋（6棵）青椒（1个）香菇（2朵）胡萝卜（半根）鱿鱼去皮五花肉（各一块）葱姜蒜（少许）配料韩国炸...

“煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~”食材明细主料面条（适量）辅料豆瓣酱（适量）黄瓜（适量）小番茄（适量）鸡蛋（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、准备的材料：豆瓣酱，黄瓜...

“周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都...

“平时吃炸酱面都是用肉类比较做，比较喜欢放五花肉觉得那样炒出的酱比较香，但是那样就吃下的肉比较多而蔬菜就很少，这次改进了一下减少肉的用量，也把五花肉改为瘦肉，加入了多多的蔬菜，使这款炸酱面成了健康版炸酱面。”食材...

“好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面（150g）猪肉（250g）辅料黄瓜（50g）胡萝卜（50g）黄豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）酱油（10ml）料酒（10ml）辣酱汁（50ml）鸡精（5g）盐（5g）胡椒粉（3g）真味炸酱（200g）糖（10g）嫩肉粉（1...