![清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单]( "清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆芽 ：
300 辅料
盐 ：
1勺老干妈 ：
2勺 酱油 ：
2勺辣椒面 ：
2勺 花生油 ：
1勺白醋 ：
1勺 具体步骤
![清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单 第2张]( "清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆芽用清水冲洗干净
![清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单 第3张]( "清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆芽倒入开水中，立即关火。 将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。
![清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单 第4张]( "清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入辣椒面，酱油，盐，花生油，老干妈，白醋，搅拌均匀
![清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单 第5张]( "清爽可口凉拌豆芽怎么做好吃又简单 第5张")
4.搅拌完后装盘，放冰箱里一会再吃口感更好哦^o^
烹饪技巧
烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆
