好吃的栗子抹茶蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟

栗子的吃法各式各样，抹茶亦是颜值高的单品。栗子加抹茶做出来的蛋糕将会是怎样呢？酥软的栗子，苦尽甘来的抹茶，这是多么高品质的搭配呀！把栗子抹茶元素融入蛋糕粉制作出的栗子抹茶蛋糕堪称上乘的甜品。如此高端的佳品，是爱生活的表现哦。

主料

蛋糕粉 ：40
栗子（煮熟去壳的肉） ：10
抹茶 ：5
蛋清 ：2个
蛋黄 ：2个

辅料

色拉油 ：20
牛奶 ：20
白砂糖 ：适量

具体步骤

两个蛋黄加入10g白砂糖，搅拌均匀。

加入色拉油搅拌，接着倒入牛奶搅拌均匀

再加入栗子肉搅拌均匀

蛋糕粉和抹茶粉过刷

加入步骤3中搅拌均匀

蛋清用打蛋器边加白砂糖边打，直至泡沫状即可

蛋白糊加入蛋黄糊搅拌均匀

倒入模具中

烤箱预热，170度，烤25分钟即可。