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喷香的乳酪牛角面包怎么做好吃又简单

喷香的乳酪牛角面包怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

面包是很多朋友喜欢吃的美食,面包也分为很多种,今天我们要做的就是喷香的乳酪牛角面包,这款面包不仅仅漂亮,而且还十分美味,里面有乳酪的香味,本人一直喜欢吃面包经常也做这款面包来吃喜欢的朋友可以试试哟,制作过程简单,方便。

主料

高粉 :250
酵母 :4

辅料

细砂糖 :适量
盐 :适量
鸡蛋液 :适量
淡奶油 :适量
牛奶适量
奶油奶酪 :适量

具体步骤

1、以上材料除奶酪外,其余材料混合揉成光滑的面团。

2、然后加入奶酪,揉到完全阶段的面团。

3、将揉好的面团发酵至2倍大。

4、分成6等份,揉圆排气,盖保鲜膜松弛15分钟。

5、搓成胡萝卜形状,松弛5分钟。

6、擀成长约31cm,宽19cm的三角形。

7、轻轻卷起来,卷成形状。

8、两头搓尖,弯成牛角形状。

9、将揉好的牛角模型面团盖保鲜膜发酵至2倍大。

10、表面刷蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃,18分钟左右。

11、出炉后即可食用。