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好吃的乳酪牛角面包怎么做好吃又简单

好吃的乳酪牛角面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天起得比较早,是想给小孩子做一个乳酪牛角面包当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的乳酪牛角面包吧。乳酪牛角面包做法十分的简单,不要看是面包感觉挺难的,只要你用心点,做出来的乳酪牛角面包味道可是很棒哦。

主料

面包粉 :适量
淡奶油 :适量
鸡蛋适量

辅料

酵母 :适量

具体步骤

将除奶油奶酪外的所有材料揉成光滑的面团,放入切小块的奶油奶酪,揉至完全阶段。我用面包机是15分钟后加奶油奶酪,总用时40分钟到完全阶段。放温暖处发酵至两倍大

将面团排气,分成6等份

搓成胡萝卜形状,松弛15分钟。擀成长约31cm,宽19cm的三角形

然后轻轻卷起来

把两头搓尖,弯成牛角形状,放温暖处发酵至两倍大

表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱170度18分钟