虎皮辣椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油，盐，酱，醋，鸡精 ：以个人口味
葱 ：一小段
半肥半瘦的肉 ：适量
辣椒 ：适量
十三香，孜然粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将辣椒洗净，去蒂和子。肉洗净去皮待用！

2. 将去皮的肉剁碎，加我葱段剁碎！

3. 把剁好的肉放入容器中加入盐醋酱油，鸡精，十三香调配均匀。

4. 拿出洗好的辣椒，用筷子一点一点把肉塞进去，直至塞满！

5. 锅中倒油可以没过半个辣椒即可，待油烧至七成热放入塞好肉的辣椒，来回的翻滚至辣椒炸透，用筷子轻轻一戳就烂，就可出锅。以个人口味撒上孜然！