美味的骨汤 怎么做好吃又简单
骨汤 ，将骨头熬制成白色的汤，配上自己喜爱的佐料一起制作，在熬制过程中香气逐渐飘出，让人忍不住吞口水，骨汤是我特别喜欢吃的一种汤，肉油而不腻，有时还可以下面条，味道鲜美，口感醇香浓厚，骨头含有丰富营养，增强钙质，保持身体健康，快点跟我一起学习吧。
主料
大棒骨 ：两根辅料
香葱 ： 2根姜 ：1小块
大米 ：1小把
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
将棒骨焯水（冷水入锅）后取出，用流水洗净浮沫
2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
如果要放萝卜的话，在米桨放入半小时后放，再炖半小时即可jian
