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黑欧面包怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

黑欧面包怎么做好吃又简单
牛奶200
高粉 :500
糖 :80
巧克力粉 :50

辅料

酵母粉 :7
黄油 :50
盐 :4
鸡蛋2只

具体步骤

1. 准备原料

2. 除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油继续揉至光滑可以拉出薄膜~

3. 基本发酵到2倍大

4. 分割成每个110g左右的面团9个,滚圆松弛10分钟~

5. 装入面包模,筛些糖粉在表面~

6. 放入温暖湿润的地方二次发酵到满模,划十字;预热烤箱180度上下火,放中下层烤20分钟~

TAG标签:面包 好吃 黑欧 #