家常鸡腿咖喱饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：两个

辅料

土豆 ：两个
胡萝卜 ：两个
咖喱 ：一盒
青椒块 ：适量

具体步骤

1. 鸡肉要提前腌制，我放了一小勺盐，生抽，老抽，南德粉，鸡精，还有一点香油。八角是除腥的，还有姜丝。

2. 所需要的配料要准备好哦。

3. 胡萝卜土豆切块。

4. 锅内入油，热后放洋葱翻炒，再放鸡肉，鸡肉炒的紧致啦，就把土豆胡萝卜放锅里一起炒。

5. 翻炒五分钟，就可以加水了，依旧是没过鸡肉，然后大火煮，感觉土豆要成泥，胡萝卜不再坚硬的时候就把咖喱放进去。

6. 咖喱煮化了，这个过程就不需要放盐啊调料什么的了，最后把辣椒快放进去，搅拌搅拌，关火出锅。

7. 这是吃货的盘子，哈哈。

8. 愉快又欢乐？

烹饪技巧

上次用的是没腌制的鸡腿，只是焯水了，然后那鸡肉吃着有些腥。