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美味炒鱿鱼花怎么做好吃又简单

美味炒鱿鱼花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

青椒炒鱿鱼是比较常见的菜色,但其实不要青椒也能把鱿鱼做的十分美味。把鱿鱼切成鱿鱼花不仅是为了好看,更是为了入味吸汁,炒鱿鱼花是一个十分简单的菜品,只要把配料调好就已经成功了一半。鱿鱼具有很高的蛋白,对人体十分有好处,赶快动手学起来吧。

主料

鱿鱼 :一条
青椒 :1个
胡萝卜少许

辅料

小葱 :适量
姜末 :适量
料酒 :适量
蒜瓣 :适量

具体步骤

鱿鱼切花,开水汆烫过凉备用

全部配料均切成片备用

锅添油下葫萝卜片略翻至软

加花椒粉、糖、料酒再下入余下的配料翻炒断生。

下入鱿鱼快速翻炒,加盐、蒜末调味,水淀粉勾薄芡出锅即可