家常水果辣椒火腿丁怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红色，黄色，绿色的水果辣椒，矮矮胖胖那种 ：适量

辅料

火腿肠丁 ：适量

具体步骤

1. 买来的辣椒洗净切丁，火腿肠也切丁

2. 热油锅，加蒜瓣爆香，放火腿丁翻炒两下，直接放辣椒丁翻炒，加适量食盐，一点生抽，继续翻炒，干了就洒一点水。注意辣椒不用炒太熟太老，一般放了调料翻炒两分钟就可出锅