准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟有时一个人在家懒得炒菜,就会凑合着吃点炒饼,炒面,今天我就自创了一道家常自制大头菜炒粉。偶尔换一换口味,也挺不错的。而且土豆粉很好吃,一定要买纯土豆粉制成的粉,口感才会特别的棒。制作过程一点也不复杂,比外面炒的要好吃得多。
主料
土豆粉 :
150大头菜 :
半个 辅料
油 :
适量盐 :
3 酱油 :
5ml葱花 :
适量花椒粉 :
适量 具体步骤
1.土豆粉煮熟。
2.大头菜切丝。
3.锅内放油,炒大头菜。
4.加入土豆粉。
5.放葱花。
6.加盐。
7.。加花椒粉。
8.加酱油。
9.盛出即可。
烹饪技巧
土豆粉煮至8分熟即可。