吮指排骨的做法 吮指排骨-全家都爱的美食 吮指排骨怎么做

“我喜欢吃排骨，所以一直研究做饭简单口味上乘的美食做法。吮指排骨是经过多次尝试，而且受到家人点赞最多的美食，芳香四溢的排骨，配上香气十足的孜然，香味的碰撞，美食的顶端。这道菜是餐桌上一道不可挡的大菜，家庭聚会，过年过节，餐桌上怎么能少的了它呢。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

吮指排骨的做法步骤

• 1、将调料准备好，备用。

• 2、将排骨焯水。

• 3、煮至排骨软烂，放入洋葱，姜片，大葱，桂皮，蒜瓣，盐，腌制。我家喜欢软一点，如果不喜欢可以煮的时间少一些。

• 4、将腌制好的排骨放入空气炸锅的架子上，摆匀。

• 5、设置空气炸锅设置温度和时间，205摄氏度，40分钟。

• 6、烤制开始。

• 7、待10分钟左右的时候，用刷子在排骨表面刷薄薄一层油。

• 8、翻面后继续烤制。

• 9、烤熟出锅，撒上孜然，喜欢吃辣的撒一些辣椒面。

• 10、上桌。

• 11、尝一块，绝对美味的不行。

小窍门

在烤制过程中签完不要凃蜂蜜，因为吃的时候会腻。