家常蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛋 ：适量

辅料

甜玉粒 ：适量
青豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
汤圆 ：适量
面粉 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 面粉加水稀释成稀面糊。锅里加水，放冰糖，玉米粒，青豆，胡罗卜粒，水煮沸后放入汤圆。汤圆熟后捞出放碗里，锅内倒入面糊，边倒边搅然后撒入蛋花煮沸后关火。蛋花汤入汤圆碗里食用。

2. 蛋花汤里放汤圆时不用放冰糖。也可以连汤圆和玉米粒，青豆，胡萝卜丁也不放。