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姜香莴苣丝的做法 快手菜--姜香莴苣丝 姜香莴苣丝怎么做

姜香莴苣丝的做法 快手菜--姜香莴苣丝 姜香莴苣丝怎么做

工作繁忙,亚历山大,没有更多的时间来处理食材,快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择;买莴苣,摊主会给你削皮,买回家只需简单的几步,就能吃上可口的饭菜

食材明细

主料
  • 莴苣 (二根)
辅料
  • (适量)
  • 姜香沙拉汁 (二大勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

姜香莴苣丝的做法步骤

  • 姜香莴苣丝的做法 快手菜--姜香莴苣丝 姜香莴苣丝怎么做 第2张

    1、买回的莴苣已经去皮,洗净切丝,莴苣叶子不要扔掉,洗净焯水后可蘸酱吃;

  • 姜香莴苣丝的做法 快手菜--姜香莴苣丝 姜香莴苣丝怎么做 第3张

    2、锅中放水,加适量的盐,大火烧开,放入莴苣丝过水;

  • 姜香莴苣丝的做法 快手菜--姜香莴苣丝 姜香莴苣丝怎么做 第4张

    3、再次开锅后,捞出莴苣丝,控掉水分;

  • 姜香莴苣丝的做法 快手菜--姜香莴苣丝 姜香莴苣丝怎么做 第5张

    4、撒少许的盐拌匀;

  • 姜香莴苣丝的做法 快手菜--姜香莴苣丝 姜香莴苣丝怎么做 第6张

    5、再放入二大勺丘比的姜香沙拉汁,拌匀即可食用。

小窍门

蔬菜焯水时,锅里放适量的盐,也可以少放一点油保持翠绿的颜色。