家常菜金针菇蛋花汤怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.14W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 金针菇 :200 鸡蛋 :2个 辅料盐 :适量香油 :适量 玉米淀粉 :适量 香菜 :适量 具体步骤 1.金针菇去根洗净。 2.金针菇切小段,香菜切碎。 3.鸡蛋打散备用。 4.锅内放水,待水开后下入用水调好的玉米淀粉。 5.待锅中再次烧开后加入蛋液。 6.待锅中翻滚时加入金针菇煮两分钟,然后加盐调味,关火放香菜即可。 7.盛出后加适量香油即可食用。烹饪技巧金针菇后放是因为怕金针菇煮老了口感不好。 TAG标签:好吃 家常菜 蛋花汤 金针菇 金针菇蛋花汤 #