家常百合蛋花汤怎么做好吃又简单
冬日进补是很重要的，古时就有“三九补一冬，来年无病痛”的俗语，冬日进补的首选，当然时百合蛋花汤啦，百合可以润肺止咳，治疗咳嗽，平静人心，又是食补，又是药补，和鸡蛋在一起煮成百合蛋花汤，非常有营养，给家人煮一碗百合蛋花汤，一定很美味。
主料
干百合 ：20鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量具体步骤
干百合提前泡发。
2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
