土豆片烤辣五花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

片状五花肉 ：200
土豆 ：1/2个
大喜大香辣烤肉酱 ：50

辅料

具体步骤

1. 土豆去皮，洗净，切薄片；

2. 烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片；

3. 在土豆片上铺上腌制好的五花肉，烤箱230度预热，上下火烤10分钟；

4. 将五花肉翻面，涂上腌制后剩余的大喜大香辣烤肉酱，继续烤10分钟即可。

烹饪技巧

1.买到整块的五花肉，可以先冷冻一会儿，肉稍稍变硬后比较容易切薄片；2.五花肉最好腌制半小时以上，腌制越久越入味；3.锡纸上先涂一层油，再铺土豆片，可以防止土豆片被烤焦；4.土豆片不仅可以增加风味，还可以帮助吸收五花肉的油脂。