鲜香的酸辣土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：250

辅料

干辣椒 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
香醋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.小葱切段

2.土豆切片洗去淀粉

3.热锅中加油并倒入干辣椒和小葱炒香

4.倒入土豆片翻炒

5.加少许水继续翻炒

6.加适量的盐大火翻炒

7.沿锅边倒入香醋翻炒几下起锅

烹饪技巧

土豆一定要多洗几遍，如果不洗就会特别粘锅