美味孜然带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

孜然带鱼，带鱼是鱼类里相对平价的深海鱼，而且带鱼的刺很少还整齐利落，因此吸引了很多人食用。除此之外带鱼的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，对改善皮肤干燥也有好处。在成品的带鱼上面撒上孜然粉和胡椒粉的结合，炸带鱼吃出了烧烤带鱼的味道。还非常健康。

主料

带鱼 ：2条

辅料

孜然粉 ：3
姜 ：2片
盐 ：5

具体步骤

带鱼去头去尾洗净，剪段。提前用盐、料酒、黑胡椒、生抽、葱姜蒜腌制半小时

孜然粉、烧烤粉、辣椒粉少许。混合备用

空气炸锅200度预热5分钟。炸蓝用少许油刷一遍。把腌制好的带鱼段码放好。带鱼表面也用油刷一遍

定时15分钟。中途可以把炸蓝抽出晃动一下，让带鱼受热均匀。再推回去继续加热

时间到了。金黄酥脆。鱼香扑鼻

装盘撒上调味粉即可食用。酥酥脆脆，鱼肉弹牙，口感超好的。 快为家人来上一盘吧