家常香煎带鱼(孜然味)怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

带鱼 ：一条

辅料

料酒， ：适量
盐， ：适量
酱油， ：适量
姜， ：适量
葱， ：适量
蒜， ：适量
孜然， ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 带鱼去内脏洗干净，沥干水放盐和料酒腌制1小时(洗鱼后手湿就不拍摄那过程了)

2. 姜 葱切丝 蒜拍碎，热锅下油放进带鱼煎至金黄色后翻过另一面也煎黄，煎好后倒适量的料酒酱油盐白糖小心翻煎至收汁后撒进适量孜然粉调味即可