爽口腐皮的做法 爽口腐皮怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爽口腐皮的做法步骤

• 1、准备好青瓜、豆腐皮和红辣椒。

• 2、豆腐皮沿折痕切成适当大小的方片。

• 3、将切条好的豆腐皮放到盐水里煮两分钟。

• 4、捞出沥干水分备用。

• 5、青瓜切条，红辣椒切丝。

• 6、将青瓜搭配辣椒丝包入豆腐皮内。

• 7、码盘。将剩余的辣椒丝放在一边装饰，配上一勺黄豆酱即可。

小窍门

蘸酱可以根据自己的喜好换成辣椒酱或者甜面酱什么的。