准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟 青椒炒鱿鱼丝想必大家也吃腻了,现在推荐一款孜然尤鱼圈,听起来就十分的美味又好看吧。孜然一直都是烧烤中大家最爱的调料,和尤鱼圈一起香香甜甜,小孩子一定会非常喜欢这道菜品。一起学起来吧,用简单的食材烹饪美味受欢迎的食物。
主料
尤鱼 :
400 辅料
孜然粉 :
适量葱花 :
适量油 :
适量生抽 :
适量白芝麻 :
适量 具体步骤
1.尤鱼洗干净,剥皮,尤鱼身切圈圈,头、爪留起炒菜;
2.切好葱花备用;
3.慢火炒香白芝麻;
4.预热平底锅,下少许油,下尤鱼圈略煎,翻炒,再煎;
5.尤鱼圈熟透后,下生抽、孜然粉、葱花,翻炒下下,上锅;
6.装盘撒下白芝麻。
烹饪技巧
不要炒太久