好吃的辣椒炒空心菜梗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
空心菜梗 :适量
盐 :适量
这是一道非常有嚼劲的家常菜,也是一道非常有味道的家常菜,因为辣所以非常适合“重口味”的朋友,所以也是非常下饭的。它就是今天要给大家介绍的菜品辣椒炒空心菜梗,这是一道纯“绿”色的菜,因为辣椒是绿的,空心菜梗也是绿的,而且作为蔬菜也是非常健康的。
主料
辣椒 :适量空心菜梗 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
空心菜洗净,叶.梗分开,将空心菜梗切成一厘米左右的小圈。
尖椒(二荆条)洗净同样切成一厘米左右的小圈。
姜.蒜.花椒剁细(花椒也可不剁,因我不喜欢菜里吃到花椒,剁细会好些)
干红辣椒切段。
锅下适量油,油热后下入姜.蒜.花椒.干辣椒炒出香味。
在下尖椒翻炒至闻到辣味
即下空心菜梗翻炒,时间自己掌控,怕辣的可以炒久一点,把尖椒炒熟一些会不那么辣,不怕辣的即反之,最后放适量盐,鸡精起锅