![酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单]( "酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟“家乡的味道”是这道尖椒炒空心菜的别称，不论它到底是不是你家乡的味道，但是当你吃了一次你就会爱上它，不仅操作简单、取材简单更重要的是空心菜含有极高的营养价值，有去热除火，清热解毒，利湿止血等好处，是炎炎夏日饭桌上必不可少的一道美味菜品。
主料
空心菜 ：
500尖椒 ：
100 辅料
生抽 ：
10 醋 ：
10糖 ：
5盐 ：
5鸡精 ：
3 具体步骤
![酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第2张]( "酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第2张")
空心菜洗净杆和叶子分开只用杆
![酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第3张]( "酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第3张")
锅放油蒜爆香
![酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第4张]( "酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第4张")
加水煮开放枸杞
![酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第5张]( "酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第5张")
倒入腰花
![酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第6张]( "酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第6张")
煮到熟放盐和味精去浮沫
![酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第7张]( "酸辣尖椒炒空心菜怎么做好吃又简单 第7张")
翻炒几下快速烹入料碗，待问道醋香，空心菜成熟加适量盐和鸡精即可。
