辣炝空心菜梗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

辣炝空心菜梗是一道主要由空心菜、熏干和胡萝卜炒制而成的家常菜肴，全程以爆炒为主，口感香辣可口，制作过程非常简单。除了美味，它还具有一定的营养价值，可以起到减肥、清热降火、润肠消食、增强身体免疫力等功效。

主料

空心菜梗 ：500g

辅料

干辣椒 ：10个
大蒜 ：5瓣
菜籽油 ：适量
盐 ：3g

具体步骤

1.空心菜梗洗净切小段。大蒜干辣椒洗净待用。

2.坐锅烧热后放菜籽油。爆香大蒜干辣椒出香味。

3.开最大的火力，加入空心菜梗。

4.爆炒几下放盐即可，翻炒至熟即可起锅。

5.香喷喷哟、

6.成品图。

烹饪技巧

没有菜籽油可以用普通的食用油。菜籽油炒的比较香。颜色比较偏黄。