![美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单]( "美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
空心菜 ：
300g 辅料
食用油 ：
适量 大蒜 ：
1瓣 辣椒 ：
1个盐 ：
半匙味精 ：
小半匙 具体步骤
![美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第2张]( "美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第2张")
1.这几天雨水充足菜长得快满大街都是～这粗壮的空心菜最适合摘掉叶子留梗做菜…第一步摘除叶子
![美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第3张]( "美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第3张")
2.摘掉叶子的菜梗洗净…蒜头～小辣椒备好
![美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第4张]( "美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第4张")
3.洗净的菜梗切小段～小辣椒和蒜头切粒
![美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第5张]( "美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第5张")
4.起锅热油…热锅热油下蒜头种辣椒爆香
![美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第6张]( "美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第6张")
5.下空心菜翻炒
![美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第7张]( "美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒至断生后下半匙盐翻炒抣匀
![美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第8张]( "美味营养的爆炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第8张")
7.最后下味精炒匀后即可装盘
烹饪技巧
炒菜时要热锅热油翻炒的菜才能保持菜色翠绿
