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辛辣刺激的辣椒炒空心菜梗怎么做好吃又简单

辛辣刺激的辣椒炒空心菜梗怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

辣椒炒空心菜梗,就是用简单的大火翻炒空心菜梗,加入辣椒、蚝油等调味,从而制作出来的一道美味素菜。空心菜梗中富含膳食纤维和多种维生素,具有清热解毒、通便防癌等等多种疗效,一般人均可食用,是大众化的保健蔬菜之一。这道菜成品口感辛辣刺激,味道鲜美浓郁,清淡适口又营养。

主料

蒜蓉 :少许
空心菜梗 :300
辣椒 :适量

辅料

蚝油 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

辛辣刺激的辣椒炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第2张

1.空心菜去除叶子,洗净后切成小丁块

辛辣刺激的辣椒炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中倒入适量油烧热,把切好的辣椒和蒜容倒入锅中翻炒片刻

辛辣刺激的辣椒炒空心菜梗怎么做好吃又简单 第4张

3.空心菜倒入锅中翻炒片刻,加少许盐和蚝油翻炒均匀即可